あきず

3月 あきずコース

料金

おひとり様7,500円(税・サービス料込)

メニュー内容

【前 菜】 前菜三種盛り合わせ
      ○つぶ貝の時雨煮
      ○蛍烏賊の黄身酢掛け
      ○菜の花と若布のとろろ掛け
【造 里】 北寄貝とおすすめ海鮮の刺身四種盛り
【焼 物】 桜鱒と蓮根の挟み木の芽味噌焼き
      道産小麦のパン
【蒸 物】 サロマ黒牛と野菜の昆布蒸し 蕗味噌添え
【揚 物】 厚岸産鰈の玄米香煎揚げと紫蘇揚げ
      おに昆布塩
【食 事】 生寿司五貫 鮭の三平汁
【甘 味】 ジェラート

注意事項

※仕入れ、漁の状況によりメニュー内容の変更がございます。
※都合により器を変更させて頂く場合がございます。