2024プラザワインヘリテージ vol.9

ご好評につき完売いたしました。

北海道の地域に根差した日本ワインの生産者と
チーズの生産者を招請した
生産者との交流イベント
「2024プラザワインヘリテージvol.9」。

今回のテーマは
「次世代へ伝える、未来へ続くワイン・チーズ造り」。
自然の魅力を活かした北海道産の日本ワインと
北海道のチーズをブッフェ形式でお楽しみいただけます。
生産者からワイン・チーズに対するこだわりや
生産者同士のつながりを直接聞くことができます。

セミナー&パネルディスカッションでは、
今回新たにイベントにご参加いただく生産者に
新規開業のきっかけ、今後目指していきたいワイン等
について伺います。

新たなワインやチーズと出会うチャンスです!

開催期間2024年2月23日(金・祝)
開催時間
【セミナー&パネルディスカッション】14:00~16:30
【パーティ】17:00~19:30(2.5時間)
※開始時間の10分前には会場にお越しいただきますようお願いいたします。
開催場所
【セミナー&パネルディスカッション】B1 プラザホール
【パーティ】2F エミネンスホール
料金
セミナー&パーティ  おひとり様 22,000円
パーティのみ    おひとり様 20,000円

※すべてワイン・チーズ・料理・税・サービス料込
※パーティは着席ブッフェスタイルでご用意いたします。
販売期間2023年12月18日(月)0:00~ 
ご好評につき完売いたしました。
販売方法オンラインショップにてWebチケットを販売いたします。
※クレジットカードによる事前決済のみ承ります。
※チケットご購入後のお客様都合によるキャンセルはお受けいたしかねます。
お問い合わせ011-271-1101(宴会セールス)
(10:00~18:00 12/29~1/3除く)
※回答には数日お時間をいただく場合がございます。
備考
※お申し込みのグループごとに配席いたしますので、別々にお申込みされたお客様を同席に配席する事はできかねます。ご一緒のお席をご希望の場合は代表の方がまとめてご購入いただきますようお願いいたします。Webチケットは受け取り後にメール・LINEなどで分配することが可能です。
※セミナーのみのご参加はお受けいたしかねます。
※ワインの数には限りがございますので、予めご了承ください。
※参加するワイン・チーズ生産者は、変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。

セミナー&パネルディスカッション

テーマ『次世代へ伝える、未来へ続くワイン・チーズ造り』(予定)

セミナー講師・コーディネーター 鹿取みゆき氏
一般社団法人 日本ワインブドウ栽培協会(JVA)代表理事
信州大学特任教授/ワイン&フードジャーナリスト。
『日本ワインガイド 純国産ワイナリーと造り手』などワインに関する著書多数。
「日本ワインの母」とも呼ばれ、日本ワインの生産者支援のための研究活動を行っている。
日本各地で講演をするなど日本ワインの魅力を精力的に発信している。

※セミナー内容は変更になる可能性がございます。予めご了承くださいませ。

ワイン生産者 一覧(予定)

KONDOヴィンヤード〈栗澤ワインズ〉(三笠・栗沢)、さっぽろ藤野ワイナリー(札幌)、10Rワイナリー(栗沢)、ド・モンティーユ&北海道(函館)、ドメーヌ・タカヒコ(余市)、ドメーヌ・ブレス(仁木)、ドメーヌ ユイ(余市)、農楽蔵(函館)、濱田ヴィンヤード(三笠)、富良野市ぶどう果樹研究所(富良野)、北海道ワイン(株)鶴沼ワイナリー(小樽/浦臼)、松原農園(蘭越)、宮本ヴィンヤード(三笠)、モンガク谷ワイナリー(余市)、山田堂(余市)、蘭越いとう農園(蘭越)、ランセッカ(余市) 計17生産者

※参加する生産者は変更・追加になる可能性がございます。予めご了承くださいませ。
生産者の変更・追加については 新着情報 をご確認くださいませ。

チーズ生産者 一覧(予定)

しあわせチーズ工房(足寄)、アンジュ・ド・フロマージュ(黒松内)、伊勢ファーム(江丹別)、チーズ工房小栗(八雲)、チーズ工房チカプ(根室)、ノースプレインファーム(興部) 計6生産者

※参加する生産者は変更になる可能性がございます。予めご了承くださいませ。

イベントオリジナルロゴ

今年で9回目を数える「プラザワインヘリテージ」。
ついにイベントを象徴するオリジナルのロゴが完成しました。
ワインとチーズを囲み、生産者様とお客様のあたたかなコミュニケーションが優しく感じられるロゴとなりました。
ロゴはワインとチーズとパンをこよなく愛する大阪在住のイラストレーター 田坂江里さんに作成していただきました。

今後もロゴで表現されている「コミュニケーション」をキーワードに、北海道産のワイン&チーズが身近に楽しめるイベントとして進化していきます。

新着情報

[New!]
2024.02.09
イベント当日にお楽しみいただけるワイン・チーズ・料理のリストを公開いたしました。
>>ワイン・チーズ・料理リストはこちら
2024.01.15「農楽蔵」様はワインのみの参加となります。
また、新たに「KONDOヴィンヤード」様が参加になりました。(ワインのみの参加)
2023.12.24チケットはご好評につき完売いたしました。
2023.12.21「村上牧場」様が欠席となりました。
楽しみにされていたお客様には深くお詫び申し上げます。
2023.12.14イベント概要とチケット販売ページを公開いたしました。
>>チケットのご購入はこちら