INFORMATION お知らせ

2019 プラザワインヘリテージ vol.7

2018.12.27

【ご好評につき定員に達しましたので、
 予約受付を終了いたしました。】

2019 PLAZA WINE HERITAGE VOL.7

ホテルおすすめの日本ワインとチーズを厳選。
シェフが腕によりをかけたお料理とのマリアージュを
生産者とともにゆったりとお楽しみください。

■開催日 2019年3月28日(木)


【第一部】
 ・生産者を招いたパネルディスカッション
       16:00~18:30 B1 プラザホール

   (コーディネーター:フード&ワインジャーナリスト
             信州大学 特任教授 鹿取 みゆき氏)
【第二部】
 ・ワインパーティ
       19:00~21:00 2F エミネンスホール

   ・出品ワインをお飲みいただく事ができます。尚、数に限りがございますので予めご了承ください。
   ・お料理:着席ブッフェ形式、お飲み物付

 


■料金
おひとり様  12,000(税・サービス料込)
※第一部のみのご参加の場合は、おひとり様 2,000円(税・サービス料込)
※定員200名を予定しております。定員となり次第、受付を終了させていただきます。


■チケット販売開始 2019年1月25日(金)


■お問い合わせ 011-271-0111(代表) ※受付時間9:00~17:30

 

<参加予定のワイン・チーズ生産者>

■ワイン

イレンカ

<栗澤ワインズ>KONDOヴィンヤード

札幌藤野ワイナリー

TAKIZAWAワイナリー

10Rワイナリー

Domaine Atsushi Suzuki

Domaine Takahiko

Domaine Mont

<栗澤ワインズ>ナカザワヴィンヤード

農楽蔵

富良野市ぶどう果樹研究所

北海道ワイン株式会社(有)鶴沼ワイナリー

松原農園

宮本ヴィンヤード

丸藤葡萄酒工業(山梨県より)

 

■チーズ

ありがとう牧場 しあわせチーズ工房

アンジュ・ド・フロマージュ

伊勢ファーム

チーズ工房小栗

十勝品質事業協同組合

ノースプレインファーム

村上牧場 ミルク工房レプレラ

山田農場 チーズ工房

吉田牧場(岡山県より)

 

※都合により、出展ワイナリーおよびチーズ工房は変更となる場合がございます。