ワイン畑 浦本
“ブドウ畑の風景が見えるワインを
造りたいんです!”を信念に
| 名称 | ワイン畑 浦本 |
|---|---|
| 責任者 | 浦本忠幸さん |
| 住所 | 岩見沢市栗沢町茂世丑19番地1 |
| 代表的品種 | ピノ・ノワール / ソーヴィニヨン・ブラン / ゲヴュルツトラミネール |
| 沿革 | 2022年植栽 |

2014年に大学を卒業後、在学中からお世話になっていたさっぽろ藤野ワイナリーに入社し、1年間10Rワイナリーに出向し研修。当時、さっぽろ藤野ワイナリーでアドバイザーだった近藤良介さんのもとでさらなる研鑚を積み、2015年に近藤さんの跡を継ぐ形で若干26歳の醸造責任者となりました。2020年からはサポートする立場として藤野ワイナリーに携わりながら、独立の準備を着々と進め、2021年秋に個人としてのワインを初リリースしました。2022年には岩見沢市栗沢のモセウシ地区に自園を開園し、将来的には醸造所も構える予定とのことです。