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8月 【手稲】活ツブ貝と道産魚・知床牛コース
旬の魚介と、とろけるような食感の知床牛をご堪能。
知床牛は、フィレまたはサーロインから
お選びいただけます。季節の食材の旨みを
引き出した華やかな前菜や
可愛らしいデザートも、
ボリュームもたっぷりの鉄板焼コースです。
煌く札幌の夜景が美しいディナータイムは
カップルやご夫婦のデートにもおすすめ。
| 期間 | 2020年8月1日～8月31日 |
|---|---|
| 時間 |
ディナー 17:00～22:00（L.O.21:00）
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| 料金 | おひとり様 16,000円(税・サービス料込) |
| メニュー |
【先 付】 道産玉蜀黍のグラス 生ハム添え 【前 菜】 牡丹海老のタルタル ライムの香り 滝川産鴨砂肝のコンフィ 帆立貝のグリル イクラ飾り 道産雲丹 活ツブ貝と道産魚 【焼野菜】 本日の焼野菜 【 肉 】 道産黒毛和牛(知床牛) フィレ 80ｇ または 道産黒毛和牛(知床牛) サーロイン 100g ※神戸牛サーロイン100gをご希望のお客様は、追加料金8,000円で承ります。 【食 事】 ガーリックライス または 根室産花咲蟹と汐昆布の雑穀米焼御飯 赤出汁 香の物 【デザート】 道産ブルーベリーのタルト ココナッツムースとパイナップルシャーベット コーヒー または 紅茶 ・北海道産黒毛和牛サーロイン 10g 900円 ・北海道産黒毛和牛フィレ 10g 1,100円 |
| 備考 |
※写真はイメージです。 ※仕入れ・漁の状況により内容を変更させて頂く場合がございます。 ※都合により器を変更させて頂く場合がございます。
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