2026プラザワインヘリテージ vol.11
12月15日(月) 0:00よりチケット販売開始いたします！
北海道の地域に根差した日本ワインの生産者と
チーズの生産者を招請した生産者との交流イベント
「2026プラザワインヘリテージvol.11」。
自然の魅力を活かした北海道産の日本ワインと
北海道のチーズをブッフェ形式でお楽しみいただけます。
生産者からワイン・チーズに対するこだわりや
生産者同士のつながりを直接聞くこともできます。
セミナー＆パネルディスカッションの中では、
今回新たにイベントにご参加いただく生産者に
新規開業のきっかけ、今後目指していきたいワイン等
について伺います。
新たなワインやチーズと出会うチャンスです！
| 期間 | 2026年3月1日(日) |
|---|---|
| 時間 | 第一部【セミナー&パネルディスカッション】14:00～16:30 第二部【パーティ】17:00～19:30 ※開始時間の10分前には会場にお越しいただきますようお願いいたします。 |
| 場所 | 第一部【セミナー&パネルディスカッション】B1 プラザホール 第二部【パーティ】2F エミネンスホール |
| 料金 | おひとり様 24,000円 ※第一部、第二部ともにご参加いただけます。 ※ワイン・チーズ・料理・税・サービス料込 ※パーティは着席ブッフェスタイルでご用意いたします。 |
| 販売期間 | 2025年12月15日(月) 0:00～2026年1月31日(土) ※先着240名 |
| 販売方法 | オンラインショップにてWebチケットを販売いたします。 ※クレジットカードによる事前決済のみ承ります。 ※チケットご購入後のお客様都合によるキャンセルはお受けいたしかねます。 |
| お問い合わせ | 011-271-1101（宴会セールス） （10:00～18:00 12/30～1/5除く） ※回答には数日お時間をいただく場合がございます。 |
| 備考 | ※お申し込みのグループごとに配席いたしますので、別々にお申込みされたお客様を同席に配席する事はできかねます。 ご一緒のお席をご希望の場合は代表の方がまとめてご購入いただきますようお願いいたします。 Webチケットは受け取り後にメール・LINEなどで分配することが可能です。 ※ワインの数には限りがございますので、予めご了承ください。 ※参加するワイン・チーズ生産者は、変更となる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
セミナー＆パネルディスカッション
セミナー講師・コーディネーター 鹿取みゆき氏
一般社団法人 日本ワインブドウ栽培協会（JVA）代表理事
信州大学特任教授／ワイン＆フードジャーナリスト。
『日本ワインガイド 純国産ワイナリーと造り手』などワインに関する著書多数。
「日本ワインの母」とも呼ばれ、日本ワインの生産者支援のための研究活動を行っている。
日本各地で講演をするなど日本ワインの魅力を精力的に発信している。
ワイン生産者 一覧（予定）
カムイ・メトッ・ヌプリ（上富良野）、Kondoヴィンヤード＜栗澤ワインズ＞（三笠・栗沢）、さっぽろ藤野ワイナリー（札幌）、ドメーヌ アツシスズキ（余市）、ドメーヌ イチ（仁木）、ドメーヌ タカヒコ（余市）、ドメーヌ トワ（鷹栖）、ドメーヌ ユイ（余市）、北海道ワイン(株)鶴沼ワイナリー（小樽/浦臼）、モンガク谷ワイナリー（余市）、山田堂（余市）、ヨカ ワイナリー（余市）（敬称略、50音順）
※参加する生産者は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。生産者の変更・追加については 新着情報 をご確認くださいませ。
※Kondoヴィンヤードは生産者様の参加はございません。
チーズ生産者 一覧（予定）
アンジュ・ド・フロマージュ（黒松内）、チーズ工房小栗（八雲）、チーズ工房チカプ（根室）、ノースプレインファーム（興部）、ブルーチーズドリーマー（旭川）
（敬称略、50音順）
※参加する生産者は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。生産者の変更・追加については 新着情報 をご確認くださいませ。
イベントオリジナルロゴ
ワインとチーズを囲み、生産者様とお客様のあたたかなコミュニケーションが優しく感じられる、「プラザワインヘリテージ」のオリジナルロゴ。
ロゴはワインとチーズとパンをこよなく愛する大阪在住のイラストレーター 田坂江里さんに作成していただきました。
今後もロゴで表現されている「コミュニケーション」をキーワードに、北海道産のワイン＆チーズが身近に楽しめるイベントとして進化していきます。
