Restaurant

レストラン

鉄板焼 やまなみ

Restaurant

レストラン

鉄板焼 やまなみ

Restaurant

レストラン

鉄板焼 やまなみ

選び抜かれた旬の食材と、北海道の雄大な風景を五感で味わう鉄板焼

ちょっと贅沢なご褒美ランチに鉄板焼はいかがですか。
札幌の夜景とともに、北海道の豊かな味わいをお楽しみいただけるホテルディナー。
シェフの鮮やかなナイフ捌きで、極上の素材が躍る鉄板焼 やまなみにご期待ください。

営業時間 10月15日より通常営業を再開いたします。
ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00)
※ソーシャルディスタンスの観点から、お席の人数を制限させていただいております。
 詳しくはお問い合わせください。
ご予約・お問い合わせ 予約専用 TEL. 050-3627-0654
TEL. 011-271-3203

Web予約

ランチ ディナー 店舗紹介

ご利用可能な
クーポン一覧
詳細はこちら

Chef

料理長ご挨拶

鉄板焼〈やまなみ〉料理長 緒方 謙
極上の神戸牛・道産食材をライブで堪能

神戸牛をはじめ、北海道産黒毛和牛、活蝦夷鮑、タラバ蟹、フォアグラなど
高級食材を使用し、和食と洋食が融合したスタイルで提供。
シェフがお客様の目の前で焼き上げるライブ感たっぷりのパフォーマンス
をお楽しみください。

Recommendations

今月のおすすめメニュー

北海道産ワイン

北海道産ワイン全50種類以上をラインナップ

北海道の風土と気候、そして真摯なワイン造りにを続ける北海道の生産者によって生み出される道産ワイン…

ボトル6,000円~20,000円

詳細はこちら

おすすめ

11月 【支笏】魚介2種とサロマ黒牛コース

魚介2種と、上質なサシと赤身の旨みを兼ね備えた サロマ黒牛のロースを お楽しみいただける鉄板…

2021年11月01日 2021年11月30日

おひとり様 7,000円(税・サービス料込)

詳細はこちら

2種サーロイン食べ比べ

【阿寒】知床牛・サロマ黒牛のサーロイン食べ比べコース

知床牛、サロマ黒牛のサーロイン合わせて たっぷり120g食べ比べランチコース。 鮮やかな霜降…

おひとり様 10,000円(税・サービス料込)

詳細はこちら

おすすめ

11月【羊蹄】活蝦夷鮑・フォアグラと知床牛コース

食感がたまらない活蝦夷鮑と、濃厚なフォアグラ、 とろけるような食感の知床牛、すべて味わえる …

2021年11月01日 2021年11月30日

おひとり様 23,000円(税・サービス料込)

詳細はこちら

おすすめ

11月 【手稲】北海道産帆立貝と本日の魚介・知床牛コース

旬の魚介と、とろけるような食感の知床牛をご堪能。 知床牛は、フィレまたはサーロインから お選…

2021年11月01日 2021年11月30日

おひとり様 17,000円(税・サービス料込)

詳細はこちら

オマール海老&お肉

【神威】オマール海老とサロマ黒牛コース

ふくよかな甘味と食感を楽しめるオマール海老と、 上質なサシと赤身の旨みを兼ね備えた サロマ黒…

おひとり様 14,000円(税・サービス料込)

詳細はこちら

お肉と魚介のチョイス

11月 【藻岩】サロマ黒牛と魚介のチョイスコース

旬の魚介をたっぷり3種類、または サロマ黒牛サーロイン120gから お選びいただける鉄板焼コ…

2021年11月01日 2021年11月30日

おひとり様 11,000円(税・サービス料込)

詳細はこちら

フォアグラ&伊勢海老

11月 【大雪】世界三大珍味と伊勢海老・知床牛コース

フォアグラ・トリュフ・キャビアの世界三大珍味、 伊勢海老と知床牛までお楽しみいただける 贅沢…

2021年11月01日 2021年11月30日

おひとり様 38,000円(税・サービス料込)

詳細はこちら

年末年始限定

【年末年始限定】魚介2種とサロマ黒牛コース

魚介2種と、上質なサシと赤身の旨みを兼ね備えた サロマ黒牛のロースを お楽しみいただける鉄板…

2021年12月26日 2022年01月03日

おひとり様 7,000円(税・サービス料込)

詳細はこちら

クリスマス限定

【クリスマス限定】魚介2種とサロマ黒牛コース

魚介2種と、上質なサシと赤身の旨みを兼ね備えた サロマ黒牛のロースを お楽しみいただける鉄板…

2021年12月23日 2021年12月25日

おひとり様 7,000円(税・サービス料込)

詳細はこちら

2種サーロイン食べ比べ

【年末年始限定】知床牛・サロマ黒牛のサーロイン食べ比べコース

知床牛、サロマ黒牛のサーロイン合わせて たっぷり120g食べ比べランチコース。 鮮やかな霜降…

2021年12月26日 2022年01月03日

おひとり様 10,000円(税・サービス料込)

詳細はこちら

2種サーロイン食べ比べ

【クリスマス限定】知床牛・サロマ黒牛のサーロイン食べ比べコース

知床牛、サロマ黒牛のサーロイン合わせて たっぷり120g食べ比べランチコース。 鮮やかな霜降…

2021年12月23日 2021年12月25日

おひとり様 10,000円(税・サービス料込)

詳細はこちら

Lunch Menu

ランチメニュー

[ランチタイム営業時間] 11:30~15:00(L.O.14:30)


もっと見る

Dinner Menu

ディナーメニュー

[ディナータイム営業時間] 17:00~22:00(L.O.21:00)


もっと見る

A la carte

アラカルト

◆神戸牛

サーロイン100g18,000円
サーロイン150g27,000円
サーロイン200g36,000円

◆北海道産黒毛和牛

サーロイン100g9,000円
サーロイン150g13,500円
サーロイン200g18,000円
フィレ100g11,000円
フィレ150g16,500円
フィレ200g22,000円

◆焼野菜

ばんえいマッシュ1,300円~
焼野菜盛り合せ1,600円

◆前菜

先付の一品800円~
季節の彩りサラダ1,500円
前菜盛り合わせ2,000円
お造りのサラダ仕立て2,600円
フォアグラ4,000円
キャビア(10g)5,000円
キャビア(50g・一缶)25,000円

◆魚介

活蝦夷鮑6,200円~
活ツブ貝4,000円~
帆立貝2,000円~
タラバ蟹6,600円~
オマール海老(半身)4,800円
伊勢海老(半身)6,600円~
本日の魚介2,800円

◆お食事

ガーリックライス(赤出汁、香の物付)1,100円
季節の焼御飯(赤出汁、香の物付)1,100円

◆デザートとコーヒー

シャーベット750円
アイスクリーム750円
デザート盛り合わせ1,800円
コーヒー700円
紅茶700円

アラカルト

◆神戸牛

サーロイン100g18,000円
サーロイン150g27,000円
サーロイン200g36,000円

◆北海道産黒毛和牛

サーロイン100g9,000円
サーロイン150g13,500円
サーロイン200g18,000円
フィレ100g11,000円
フィレ150g16,500円
フィレ200g22,000円

◆焼野菜

ばんえいマッシュ1,300円~
焼野菜盛り合せ1,600円

◆前菜

先付の一品800円~
季節の彩りサラダ1,500円
前菜盛り合わせ2,000円
お造りのサラダ仕立て2,600円
フォアグラ4,000円
キャビア(10g)5,000円
キャビア(50g・一缶)25,000円

◆魚介

活蝦夷鮑6,200円~
活ツブ貝4,000円~
帆立貝2,000円~
タラバ蟹6,600円~
オマール海老(半身)4,800円
伊勢海老(半身)6,600円~
本日の魚介2,800円

◆お食事

ガーリックライス(赤出汁、香の物付)1,100円
季節の焼御飯(赤出汁、香の物付)1,100円

◆デザートとコーヒー

シャーベット750円
アイスクリーム750円
デザート盛り合わせ1,800円
コーヒー700円
紅茶700円

Drink

お飲物

道産ワインから外国産ワインまで
豊富なラインナップ

ワインの個性や特徴を熟知した経験豊かなソムリエがお料理のマリアージュをご提案いたします。

◆ビール

生ビール サッポロクラシック(北海道限定)1,100円
小瓶 サッポロ、アサヒ、キリン各1,000円
ノンアルコールビール1,000円

◆ワイン

スパークリングワイングラス 1,500円
シャンパーニュグラス 2,000円
グラスワイン1,200円程度~

◆ナチュラルミネラルウォーター

ナチュラルミネラルウォーター 1,100円~

◆ソフトドリンク

黒烏龍茶700円
ウーロン茶700円
コーラ700円
ジンジャーエール700円
オレンジジュース700円
グレープフルーツジュース700円
ブドウジュース ケルナー 余市町産(180ml)1,600円
ブドウジュース ピノ ノワール 余市町産(180ml)1,600円

※仕入れの都合により、内容を変更させていただく場合がございます。
※料金は変更となる場合がございます。

お飲物

道産ワインから外国産ワインまで
豊富なラインナップ

ワインの個性や特徴を熟知した経験豊かなソムリエがお料理のマリアージュをご提案いたします。

◆ビール

生ビール サッポロクラシック(北海道限定)1,100円
小瓶 サッポロ、アサヒ、キリン各1,000円
ノンアルコールビール1,000円

◆ワイン

スパークリングワイングラス 1,500円
シャンパーニュグラス 2,000円
グラスワイン1,200円程度~

◆ナチュラルミネラルウォーター

ナチュラルミネラルウォーター 1,100円~

◆ソフトドリンク

黒烏龍茶700円
ウーロン茶700円
コーラ700円
ジンジャーエール700円
オレンジジュース700円
グレープフルーツジュース700円
ブドウジュース ケルナー 余市町産(180ml)1,600円
ブドウジュース ピノ ノワール 余市町産(180ml)1,600円

※仕入れの都合により、内容を変更させていただく場合がございます。
※料金は変更となる場合がございます。

Anniversary Plan

アニバーサリープラン

大切なお祝いの瞬間を、上質に演出する
アニバーサリープラン(コース料理+サプライズ付)をご用意しております。
お誕生日や結婚記念日などお祝いの席にご利用ください。
<料金>各ディナーコース料理 +3,000円

<サプライズ>

  • ・乾杯用のスパークリングワイン
  • ・デザートを「炎のデザート」にグレードアップ
  • ・お祝いの花束
  • ・記念写真(デジタルカメラ)~思い出を永遠に~
  • ・メッセージを入れられるホールケーキ

ご利用の際は、前々日の12:00までに
レストラン予約011-271-3203までご予約をお願いいたします。

※1日2組限定、2名様より承ります。

Coupon

クーポン

レストランでご利用いただけるお得なクーポン。
お会計時に、クーポン画面または印刷したものをご提示ください。

Information

店舗案内

  • 北海道の夜景を楽しめるカウンター席
  • あたたかい光に包まれるカウンター席
  • 北海道、日本各地の新鮮な食材をラインナップ
    美味しさを引き出すシェフの技にもご注目
  • シェフの洗練された
    パフォーマンスもお楽しみ

記念日

接待

デート

個室のご予約も承ります(無料)

お子様をお連れのお客様も気兼ねなくお食事をお楽しみいただけます。
大切なお客様のご接待にもおすすめです。
※2~4名様までのご予約制です。
 ご利用日の3日前の17時までにご予約をお願いいたします。
※鉄板での調理実演はございません。

営業時間 ランチ   11:30~15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00)
料金の目安 ランチ 5,000円~
ディナー 11,000円~
席数 18席
場所 京王プラザホテル札幌 22F
お子様のご利用について ご入店可能です。【※クリスマス期間を除きます。】
ご予約・お問い合わせ 予約専用 TEL. 050-3627-0654
TEL. 011-271-3203

Web予約

ランチ ディナー 店舗紹介