5月限定販売
5月マンスリーケーキ「-EmeraldAgrumes-エメ…
マスカルポーネのムースに甘夏の皮を入れ、下には甘夏の実を絡めたゼリーを 敷き詰めました。スポンジの間には紅茶のガナッシュをサンドしました。 …
680円（税込）
ひとつひとつが手作りの可憐なスイーツ
家族や友人へのギフトに。ご自分へのお褒美に。
ホテルクオリティが息づく夢空間でお選びください。
Sweets
スイーツ
こだわりショートケーキ
ガトーフレーズグラン
「京王プラザホテル札幌でしか作れない究極のショートケーキを味わってほしい」 という製菓料理長の思いから誕生した、北海道産の厳選した素材から …
850円（税込）
北海道の小動物
“シマエナガ”フェデフォレスティエール
フロマージュブランにサワークリームとイタリアンメレンゲ、生クリームを加えた軽い食感のムースの中に、アプリコットのコンポートとゼリー、バニラム …
680円（税込）
3月～5月限定販売
プランタン
プランタンはフランス語で春を意味しています。 塩漬の桜花と葉を使用し、春の香り満載に仕上げました。 中にわらび餅や甘納豆を入れた和洋折衷 …
680円（税込）
3月～5月限定販売
アルモニショコラ
3種類のフランス産チョコレートをブレンドし奥深い味わいに。 中はチョコレートと相性のいいグリオットチェリーのジュレ、 ピスタチオのスポン …
700円（税込）
3月～5月限定販売
チョコレートシフォン
北海道産の米粉の特徴のひとつでもある「もっちり感」を活かして焼き上げたシフォンケーキです。 生地には香り豊かなフランス産のチョコレートを加 …
3,800円（税込）
北海道の小動物
SHIMAENAGACOOKIES~シマエナガのクッキー缶…
色とりどりで華やかなホテルメイドクッキーの詰め合わせです。 蓋を開けると…北海道を代表する野鳥「シマエナガ」をかたどったクッキーが！ 日 …
3,240円（税込）
6月限定販売
6月マンスリーケーキ「-Alexandrite-アレキサン…
6月の誕生石「アレキサンドライト」をテーマにしたマンスリーケーキ。 太陽の下では青緑、夜は赤へと色が変化する宝石をイメージしたチョコレート …
680円（税込）
おすすめ
フルーツタルト
季節に合わせたフルーツを使用した見た目も鮮やかなフルーツタルト。 日によってその時季の一番美味しいフルーツをパティシエが厳選しています。 …
750円（税込）
6月～8月限定販売
レモンのトゥンカロン
マカロンにバニラとクルミのパウンドケーキ、シャンティクリーム、 レモンカードをサンドしました。 きゅんと甘酸っぱい夏らしいトゥンカロンを …
600円（税込）
6月～8月限定販売
-été-エテ
パッションフルーツ・マンゴー・バナナの風味を感じるゼリーをホワイトチョコのムースで包みました。 ét&eac …
680円（税込）
6月～8月限定販売
苺のミルフィーユ
サクサクしたパイ生地と滑らかなカスタードクリーム、そして甘酸っぱい苺が層を成す華やかなミルフィーユです。 一口食べるごとにパイの香ばしさと …
4,000円（税込）
Whole Cake