3月・4月 会席 こはく
3月・4月は「鰆の巻繊焼き」や
「鶏モモ肉とじゃが芋の柚子味噌焼き」を
お愉しみいただけます。
旬の食材の味わいを活かした、
季節を味わえる「会席 こはく」。
和食に良く合う日本酒など、
お酒も多数ご用意しておりますので、
お気軽にご相談ください。
札幌駅徒歩5分と
アクセスも抜群。
ゆったりとした個室で、
大切なお客様のご接待や会食におすすめです。
| 期間 |
2026年3月1日～4月30日 ご利用日より前日の12時までにご予約をお願いいたします。
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|---|---|
| 時間 |
11:30～15:00（L.O.14:30） 17:00～21:30（L.O.21:00）
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| 料金 | おひとり様 10,000円(個室料2時間・税・サービス料込) |
| 備考 |
※アレルギーをお持ちのお客様は、ご利用日より3日前の17時までにお電話にてご予約・お問い合わせください。 ※アルコール飲み放題は、別途料金(3,000円)2時間利用にてご用意しております。 ※2名様より承ります。 ※仕入れ・漁の状況によりメニュー内容の変更がございます。 ※都合により器を変更させて頂く場合がございます。
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メニュー
【先 付】
桜胡麻豆腐 薩摩芋蜜煮
グリンピース羹 桜型パスタ 美味出汁
【前 菜】
水雲と長芋の土佐酢漬け
襟裳産つぶ貝と山葵のお浸し
タラバ蟹二身真丈蒸し
桜鱒昆布〆の小袖寿司 醤油麹 黄身香煎
穂付き筍の新挽き揚げ
烏賊の南蛮漬け
串飾り
【御 椀】
蛤真丈 若芽 人参
湯葉 刻み柚子
【造 里】
刺身三種盛り合わせ
【焼 物】
鰆の巻繊焼き
鶏モモ肉とじゃが芋の柚子味噌焼き
焼き野菜 酢取り茗荷
【煮 物】
炊き合わせ
海老つみれ 厚揚げ豆腐 里芋
桜麩 青味
【食 事】
蘭越産ゆめぴりか
駿河湾産桜海老の炊込御飯 三つ葉
【止 椀】
北海道産銀杏草 滑子 万能葱
香の物
【水菓子】
果物と甘味
オプションメニュー アルコール飲み放題
■アルコール飲み放題 3,000円
＜メニュー内容＞
・生ビール
・グラスワイン(赤・白)
・焼酎(からり芋・わら麦)
・日本酒(福司・鬼ごろし・男山・大海)
・ウーロンハイ
・ライムサワー
・レモンサワー
・あんず酒
・ウイスキー(ベンネヴィス)
・ノンアルコールビール(サッポロプレミアムフリー)
・ノンアルコールドリンク
(オレンジジュース・ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエールなど10種）
オプションメニュー 牛ステーキ（ご予約制）
■サロマ黒牛ロース 60g
追加料金：4,500円
※ご予約制にて承ります。ご予約時にお申し付けくださいませ。
オプションメニュー オマール海老（ご予約制）
■オマール海老雲丹焼き（半身）
追加：7,000円
※ご予約制にて承ります。ご予約時にお申し付けくださいませ。
