7月・8月 会席 こはく
7月・8月は「鱈の柚子味噌焼き」や
「鶏肉のつくねと玉葱の香味醤油焼き」を
お愉しみいただけます。
旬の食材の味わいを活かした
季節を味わえる「会席 こはく」。
和食に良く合う日本酒など
お酒も多数ご用意しておりますので
お気軽にご相談ください。
札幌駅徒歩5分とアクセスも抜群。
ゆったりとした個室で
大切なお客様のご接待や会食におすすめです。
| 期間 |
2026年7月1日～8月30日 ご利用日より前日の12時までにご予約をお願いいたします。
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|---|---|
| 時間 |
11:30～15:00（L.O.14:30） 17:00～21:30（L.O.21:00）
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| 料金 | おひとり様 10,000円(個室料2時間・税・サービス料込) |
| 備考 |
※アレルギーをお持ちのお客様は、ご利用日より3日前の17時までにお電話にてご予約・お問い合わせください。 ※アルコール飲み放題は、別途料金(3,000円)2時間利用にてご用意しております。 ※2名様より承ります。 ※仕入れ・漁の状況によりメニュー内容の変更がございます。 ※都合により器を変更させて頂く場合がございます。
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メニュー
【先 付】
玉蜀黍豆腐 ミニトマト蜜煮
ズッキーニ 美味出汁
【前 菜】
冬瓜と貝出汁の摺流し
茄子揚げ煮 肉味噌
生麩と隠元豆の白和え 胡麻餡
蛸の柔らか煮 オクラのお浸し
焼き鯖の巻き寿司
枝豆のあられ揚げ
串飾り(胡瓜 蒟蒻 つぶ貝)
【御 椀】
清し仕立て
海老真丈 舞茸 蓴菜
青味 柚子
【造 里】
刺身三種盛り合わせ
【焼 物】
鱈の柚子味噌焼き 酢取り茗荷
鶏肉のつくねと玉葱の香味醤油焼き 焼き野菜
【煮 物】
炊き合わせ
野菜飛龍頭 蕗 人参
青味 楓麩 べっ甲餡
【食 事】
蘭越産ゆめぴりか
枝豆と生姜の炊込御飯
【止 椀】
北海道産銀杏草 滑子 万能葱
香の物
【水菓子】
果物と甘味
オプションメニュー アルコール飲み放題
■アルコール飲み放題 3,000円
＜メニュー内容＞
・生ビール
・グラスワイン(赤・白)
・焼酎(からり芋・わら麦)
・日本酒(福司・鬼ごろし・男山・大海)
・ウーロンハイ
・ライムサワー
・レモンサワー
・あんず酒
・ウイスキー(ネヴィス・デュー)
・ノンアルコールビール(サッポロプレミアムフリー)
・ノンアルコールドリンク
(オレンジジュース・ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエールなど10種）
オプションメニュー 牛ステーキ（ご予約制）
■サロマ黒牛ロース 60g
追加料金：4,500円
※ご予約制にて承ります。ご予約時にお申し付けくださいませ。
オプションメニュー オマール海老（ご予約制）
■オマール海老雲丹焼き（半身）
追加：7,000円
※ご予約制にて承ります。ご予約時にお申し付けくださいませ。
