5月 開業記念特別会席 あおい
～有田焼陶箱前菜とサロマ黒牛～
【2026年5月16日、京王プラザホテル札幌は開業44周年を迎えます】
44年間の感謝をこめて、開業記念フェアを開催！
皆様とともに歩んだ44年への感謝を込め、
旬の恵みを贅沢に盛り込んだ「開業記念特別会席」をご用意いたしました。
美しく咲き誇る有田焼の陶箱に詰め合わせた彩り豊かな前菜をはじめ、
「北海道産サロマ黒牛の雲丹焼き」や「帆立貝と野菜のマオンソース焼き」
などをお楽しみいただけます。
最上階の眺望とともに心ゆくまでご堪能ください。
| 期間 |
2026年5月1日～5月31日 ご利用日より前日の12時までにご予約をお願いいたします。
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|---|---|
| 時間 |
11:30～15:00（L.O.14:30） 17:00～21:30（L.O.21:00）
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| 料金 | おひとり様 12,000円(個室料2時間・税・サービス料込) |
| 備考 |
※写真の有田焼陶箱前菜は4名様分です。 ※アレルギーをお持ちのお客様は、ご利用日より3日前の17時までにお電話にてご予約・お問い合わせください。 ※アルコール飲み放題は、別途料金(3,000円)2時間利用にてご用意しております。 ※2名様より承ります。 ※仕入れ・漁の状況によりメニュー内容の変更がございます。 ※都合により器を変更させて頂く場合がございます。 |
メニュー
【前 菜 】〈有田焼 陶箱盛り〉
水菜と数の子のお浸し
白身魚の南蛮漬け
北海道産つぶ貝と昆布の鱈子和え
野菜の手毬寿司
磯辺しんじょうの黄身焼き
蛸の柔らか煮 胡麻酢掛け
串飾り
ずわい蟹の砧巻き 海月酢 胡瓜 土佐酢ジュレ
【御 椀】
清し仕立て
鱧葛打ち 蓬胡麻豆腐 蓴菜
新蓮根 梅肉 木の芽
【造 里】
刺身四種盛り
【焼 物】
北海道産サロマ黒牛の雲丹焼き
帆立貝と野菜のマオンソース焼き
焼き野菜
酢取り茗荷
【煮 物】
炊き合わせ
茄子オランダ煮 里芋 南瓜 油揚げ
青味 楓麩 柚子味噌
【揚 物】
玉蜀黍とじゃが芋の奉書揚げ
【食 事】
蘭越産ゆめぴりか
山菜おこわ柏の葉蒸し
鰻の照り焼き 木の芽
【止 椀】
北海道産銀杏草 滑子 万能葱
香の物
【水菓子】
果物と甘味
オプションメニュー アルコール飲み放題
■アルコール飲み放題 3,000円
＜メニュー内容＞
・生ビール
・グラスワイン(赤・白)
・焼酎(からり芋・わら麦)
・日本酒(福司・鬼ごろし・男山・大海)
・ウーロンハイ
・ライムサワー
・レモンサワー
・あんず酒
・ウイスキー(ネヴィス・デュー)
・ノンアルコールビール(サッポロプレミアムフリー)
・ノンアルコールドリンク
(オレンジジュース・ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエールなど10種）
オプションメニュー 牛ステーキ（ご予約制）
■知床牛 60g
サーロイン 追加：5,500円
フィレ 追加：7,500円
※ご予約制にて承ります。ご予約時にお申し付けくださいませ。
