9月知床牛・サロマ黒牛食べ比べと魚介のランチ
知床の豊かな自然で育まれた「知床牛」と、
サロマ湖畔の澄んだ空気のもと丹精込めて育てられた「サロマ黒牛」。
それぞれの魅力を一度に楽しめる、食べ比べランチをご用意いたしました。
脂の上質な甘みが引き立つ知床牛と、赤身の旨味が凝縮されたサロマ黒牛。
それぞれの旨味を余すことなくご堪能いただけます。
| 期間 |
2026年9月1日～9月30日
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| 時間 |
ランチ（平日のみ予約制） 11:30～15:00(L.O.14:30) ※平日にご利用の場合はご利用日の前日18時までにご予約をお願いいたします。
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| 料金 | おひとり様 13,000円(税・サービス料込) |
| 備考 |
※仕入れの状況により内容を変更させて頂く場合がございます。 ※都合により器を変更させて頂く場合がございます。 ※写真はイメージです。
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メニュー
【前 菜】
シェフのサラダグルマンド
【魚 介】
本日の魚介 2種
【焼野菜】
本日の焼野菜
【 肉 】
北海道産黒毛和牛(知床牛)サーロイン 50ｇと
北海道産サロマ黒牛ロース 50ｇ
食べ比べ
【食 事】
ガーリックライス または 北海道産秋刀魚と栗の雑穀米焼御飯
赤出汁 香の物
【デザート】
プチスイーツとアイスの盛り合わせ
コーヒー または 紅茶
＜お肉の増量＞
お肉は10ｇから増量承ります。
・北海道産黒毛和牛(知床牛)サーロイン 10g 1,100円
・北海道産サロマ黒牛ロース 10g 650円