2020年6月～9月限定のパーティプラン。
ミックスコースや、大皿料理など多彩なプランをご用意しております。
懇親会や各種お集まりにご利用ください。
エスコフィエ称号授与のシェフたちが卓越した技術でパーティに美味しい華を添えます。
メニュー
¥12,000PLAN
コース料理
飲み放題[2時間]付[おひとり様／全7品、コーヒー付／税・サービス料込]
| FOOD MENU コース料理 |
・毛蟹のパイ仕立て ・和風前菜三種盛り合わせ ・平目の葱・生姜蒸し 香味醤油 ・お口直しのグラニテ ・サロマ黒牛のソテー デミグラスソース ・生寿司 ・バニラムースのピーチメルバ仕立て ・コーヒー |
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| DRINK MENU 2時間飲み放題 |
・乾杯用スパークリングワイン
・ワイン（赤・白） ・ビール ・ウイスキー ・日本酒 ・焼酎 （芋・麦・甲類） ・カクテル＆サワー ・ハイボール ・ノンアルコールビール ・ノンアルコールカクテル ・ソフトドリンク |
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¥10,000PLAN
大皿料理
飲み放題[2時間]付[おひとり様／全8品、コーヒー付／税・サービス料込]
| FOOD MENU 大皿料理 |
・お刺身三種盛り合わせ ・トラウトサーモンのテリーヌ ・コールドビーフ 山わさびマヨネーズ ・鶏肉のフライ 葱ソース ・海の幸のソテー サフラン風味 ・牛フィレ肉のソテー 赤ワインベリーソース ・生寿司 ・富良野産メロンとライチのムース ・コーヒー |
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| DRINK MENU 2時間飲み放題 |
・乾杯用スパークリングワイン
・ワイン（赤・白） ・ビール ・ウイスキー ・日本酒 ・焼酎 （芋・麦・甲類） ・カクテル＆サワー ・ハイボール ・ノンアルコールビール ・ノンアルコールカクテル ・ソフトドリンク |
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¥8,000PLAN
大皿料理
飲み放題[2時間]付[おひとり様／全8品／税・サービス料込]
| FOOD MENU 大皿料理 |
・お刺身二種盛り合わせ ・海の幸のオリーブオイル漬け ・牛タンのテリーヌ ・豚肉の中華味噌炒め ・白身魚のエスニックソース仕立て ・牛肉とシューファルスの煮込み ・冷製幌加内そば ・苺とマンゴーのムース |
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| DRINK MENU 2時間飲み放題 |
・ワイン（赤・白）
・ビール ・ウイスキー ・日本酒 ・焼酎 （芋・麦・甲類） ・カクテル＆サワー ・ハイボール ・ノンアルコールビール ・ノンアルコールカクテル ・ソフトドリンク |
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¥7,000PLAN
大皿料理
飲み放題[2時間]付[おひとり様／全7品／税・サービス料込]
| FOOD MENU 大皿料理 |
・トラウトサーモンのマリネ 昆布ポン酢ジュレ ・鶏肉とロースハム 胡瓜のレモンドレッシング和え ・牛肉と野菜のXO醤炒め ・白身魚のオリーブン焼き シュープレームソース ・鴨胸肉のコンフィ 炙り焼き ・冷製黒米うどん ・レアチーズケーキ |
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| DRINK MENU 2時間飲み放題 |
・ワイン（赤・白）
・ビール ・ウイスキー ・日本酒 ・焼酎 （芋・麦・甲類） ・カクテル＆サワー ・ハイボール ・ノンアルコールビール ・ソフトドリンク |
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[日曜日～木曜日限定](祝前日を除く)¥6,000PLAN
大皿料理
飲み放題[2時間]付[おひとり様／全6品／税・サービス料込]
| FOOD MENU 大皿料理 |
・海の幸のメリメロサラダ ・パテ・ド・カンパーニュ ピクルス添え ・白身魚のオーブン焼き ラタトゥイユ添え ・鶏肉のガランティーヌとベルナーソーセージ ・五目焼きビーフン ・レモンロールケーキ |
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| DRINK MENU 2時間飲み放題 |
・ワイン（赤・白）
・ビール ・ウイスキー ・日本酒 ・焼酎 （芋・麦・甲類） ・カクテル＆サワー ・ハイボール ・ノンアルコールビール ・ソフトドリンク |
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Up Grade Drink
料金をプラスしてドリンクメニューをグレードアップ
プラス￥500で、飲み放題のお酒が充実。
メニューが増えてグレードもアップ。
■芋焼酎「喜多里」（北海道）
■麦焼酎「和ら麦」（福岡）
■麦焼酎「喜多里」（北海道）
■千歳鶴「特別純米」
■国稀「北海鬼ころし」
■プレミアムビール
プラス￥500で、スパークリングワイン1種類、
赤ワイン2種類、白ワイン2種類、合計5種類のワインが飲み放題。
お好きなワインをお好きなだけ楽しめる
ワインブッフェです。
写真はイメージです。
One More Dish
もう一品で、さらにご満足いただけるア・ラ・カルトメニューをご用意しております。
プラス￥500で、もう1品。
美しい彩りを加えて、会話が弾むひとときを。
カニ肉入りとろみスープ
小海老のマスタード
マヨネーズ炒め
豚肉の細切り入り
あんかけ焼きそば
五目茶碗蒸し
パルミジャーノ・レッジャーノの
シーフードドリア
旬野菜の冷製バーニャカウダ
フロマージュブラン
ブルーベリーソース
季節のフルーツタルト
プラス￥1,000で、さらに華やかに。
満足いく味わいが、心に残るパーティを演出。
生ちらし寿司
海の幸のサフランスープ仕立て
パイ包み焼き
自家製シャルキュトリー・
ヴァリエ
デザートブッフェ(コーヒー付)
※30名様以上より承ります。
お客様の目の前でお作りする実演メニューをご用意いたしました。
パルミジャーノ
レッジャーノチーズで
和えたパスタ
自家製ベーコン入り
クリームソース
プラス￥1,500
※30名様以上より承ります。
牛リブロース肉の
鉄板焼き
プラス￥1,800
※30名様以上より承ります。
- ※各プランとも10名様より承ります。
- ※画像はイメージです。
- ※仕入れの状況により、内容を変更させていただく場合がございます。