7月・8月 会席 あおい
~国産鰻と北海道産サロマ黒牛~

7月・8月は「国産鰻蒲焼き」や
「北海道産サロマ黒牛の野菜巻き」などを
お愉しみただけます。
旬の食材の味わいを活かした、
季節を味わえる「会席 あおい」。
和食に良く合う日本酒など、
お酒も多数ご用意しておりますので、
お気軽にご相談ください。
札幌駅徒歩5分、
すすきのエリアまで車で約10分と
アクセスも抜群。
ゆったりとした個室で、
大切なお客様のご接待や会食におすすめです。
期間 |
2025年7月1日~8月31日 ご利用日より3日前の17時までにご予約をお願いいたします。
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時間 |
11:30~15:00(L.O.14:30) 17:00~21:30(L.O.21:00)
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料金 | おひとり様 12,000円(個室料2時間・税・サービス料込) |
備考 |
※アルコール飲み放題は、別途料金(3,000円)2時間利用にてご用意しております。 ※2名様より承ります。 ※仕入れ・漁の状況によりメニュー内容の変更がございます。 ※都合により器を変更させて頂く場合がございます。
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メニュー
【先 付】
蓬胡麻豆腐 蓮根白煮
縒り人参 花穂 生姜 美味だし
【前 菜】
蛸と冬瓜の黄身酢掛け
柳の舞南蛮漬け トマト 刻みパセリ
鮪のオイル蒸し 黄素麺 霰長芋 磯部餡
国稀酒造の酒粕漬け
海老射込みクリームチーズ
北海道産もずくお浸し パプリカ羹
サーモン小袖寿司
黒胡麻の石垣里芋
【御 椀】
北海道産花咲蟹真丈 鮎人参
玉子豆腐 蓴菜 隠元豆 木の芽
【造 里】
刺身盛り合わせ
【焼 物】
国産鰻蒲焼き
北海道産サロマ黒牛の野菜巻き
薩摩芋レモン煮 じゃが芋明太チーズ焼き
茄子の蓼味噌焼き 酢取り茗荷 レモン
【煮 物】
炊き合わせ
おかき揚げ野菜饅頭
南瓜 法蓮草 楓麩
べっ甲餡掛け
【食 事】
蘭越産ゆめぴりか
知床どりと玉蜀黍の炊込御飯
【止 椀】
北海道産銀杏草 滑子 万能葱
香の物
【水菓子】
果物と甘味
オプションメニュー アルコール飲み放題
■アルコール飲み放題 3,000円
<メニュー内容>
・生ビール
・グラスワイン(赤・白)
・焼酎(からり芋・わら麦)
・日本酒(福司・鬼ごろし・男山・大海)
・ウーロンハイ
・ライムサワー
・レモンサワー
・あんず酒
・ウイスキー(ベンネウィズ)
・ノンアルコールビール(サッポロプレミアムフリー)
・ノンアルコールドリンク
(オレンジジュース・ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエールなど10種)
オプションメニュー 牛ステーキ(ご予約制)
■知床牛 60g
サーロイン 追加:5,500円
フィレ 追加:7,500円
※ご予約制にて承ります。ご予約時にお申し付けくださいませ。

ご宿泊者様 限定特典 ご夕食10%OFF
館内レストランのご夕食を、10%OFFでお楽しみいただけます。
カードキーをご提示ください。
※ホテル会員のお客様は5%OFF&ポイント付与となります。
