新春おせち会席
新春の慶びを、伝統のおせち料理でお祝いいたします。
伝統の技が光る華やかな陶箱おせちをはじめ、
北海道産サロマ黒牛のステーキや紅ずわい蟹の甲羅揚げなど
新春にふさわしい選りすぐりの美味を取り揃えました。
縁起の良い品々が彩る祝い膳で、ご家族やご友人と
新年の喜びを分かち合う特別なお時間をお過ごしください。
一年の始まりにふさわしい、心温まるおもてなしで皆様をお迎えいたします。
| 期間 |
2027年1月1日～1月3日 ご利用日より3日前の12時までにご予約をお願いいたします。
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| 時間 |
17:00～21:30（L.O.21:00）
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| 料金 | おひとり様18,000円（個室料・税・サービス料込） |
| 備考 |
※アルコール飲み放題は、別途料金(3,000円)2時間利用にてご用意しております。 ※2名様より承ります。 ※仕入れ・漁の状況によりメニュー内容の変更がございます。 ※都合により器を変更させて頂く場合がございます。
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メニュー
【おせち】
重箱盛り
自家製紅白蒲鉾と伊達巻
海老芝煮 干し柿チーズ巻き
鰊昆布巻き 子持ち鮎甘露煮
田作り 黒豆蜜煮
栗金団 結び紅白膾
花蓮根梅酢漬け
鶏松風 松笠慈姑 三色梅真丈
数の子土佐漬け
蝦夷鮑柔らか煮 海老芋旨煮
梅人参 絹さや
筍土佐煮 蛸の柔らか煮 赤蒟蒻旨煮
紅白茶巾百合根
国産伊勢海老の雲丹醤油焼き
くしろ茜サーモンの味噌漬け
【焼 物】
北海道産サロマ黒牛のステーキ
焼き野菜 山わさび 香味醤油
【揚 物】
紅ずわい蟹の甲羅揚げ 紅葉おろし 三つ葉 美味出汁
【強 肴】
てっちり小鍋のポン酢餡掛け
【食 事】
蘭越産ゆめぴりか
七福生ちらし寿司と小吸物
【甘 味】
抹茶プリン 小豆あん 苺