春の味覚と美酒を愉しむ
春の旬彩づくし
【期間限定】「春の旬彩づくし」を開催。
春の訪れとともに、心躍る旬の食材が勢ぞろい。
駿河湾から届く海の宝石「桜海老」と「しらす」をふんだんに使用したお料理をはじめ、
北海道の春を代表する「北寄貝とアスパラガスのバター焼き」、香り高い「筍と豚肉の炭火焼き」など
素材の持ち味を最大限に引き出した品々をご用意いたしました。
さらに、この時期にしか味わえない、華やかで瑞々しい「春酒」を厳選してラインナップ。
軽やかで華やかな一杯と共に、春の夜をお愉しみください。
| 期間 | 2026年4月1日～5月6日 |
|---|---|
| 時間 | ディナー 17:00～22:00（アラカルトL.O.21:00） |
| 備考 |
※写真はイメージです。 ※仕入れ・漁の状況により内容を変更させて頂く場合がございます。 ※都合により器を変更させて頂く場合がございます。
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春酒
贅沢に楽しむ飲み比べ
・日本酒三種飲み比べ（各50ml）1,500円（税・サービス料込）
※お好きな日本酒三種お選びいただけます。
【北海道】
・千歳鶴 純米吟醸 春酒
・純米酒 国士無双 春うらら
【宮城】
・日高見 純米大吟醸 助六初桜 生酒
【高知】
・酔鯨 純米大吟醸 花ごろも 生酒
【福岡】
・三井の寿 春純吟 クアドリフォリオ ほか
春の味覚 おすすめメニュー
春酒に合う、旬の味わい。
口いっぱいに広がる春の香りをご堪能ください。
・桜海老のかき揚げ
・桜海老の出汁巻き玉子
・北寄貝とアスパラガスのバター焼き
・帆立貝の磯部揚げ
・筍と豚肉の炭火焼き など全8種
