秋の味覚と美酒を愉しむ
秋酒フェア
【期間限定】「秋酒フェア」を開催。
秋の深まりとともに、お酒が進む旨味たっぷりの旬の味覚が勢ぞろい。
いくらや蟹を贅沢に味わう「酒の肴３種盛り合わせ」をはじめ、
北海道の旬魚「知床羅臼産 宗八鰈の唐揚げ」、風味豊かな「鰻蒲焼と牛蒡の玉子とじ」など、
素材の持ち味を最大限に引き出したこだわりの逸品を揃えました。
ひと夏を超えたお酒の味わい、低温貯蔵でじっくり熟成させた秋酒を厳選してご用意いたしました。
旬の味わいを活かした繊細で彩り豊かなお料理と共に、上質でくつろぎのひと時をお過ごしください。
| 期間 | 2026年9月16日～11月30日 |
|---|---|
| 時間 | ディナー 17:00～22:00（アラカルトL.O.21:00） |
| 備考 |
※写真はイメージです。 ※仕入れ・漁の状況により内容を変更させて頂く場合がございます。 ※都合により器を変更させて頂く場合がございます。
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秋酒
【北海道】
・千歳鶴 純米AKIZAKE2026
・国稀 秋の旨味の純米酒
・秋限定 男山ひやおろし
・純米酒 国士無双 ひやおろし
・二世古 特別純米原酒 秋あがり吟風
・北の錦 まる田 特別純米 無濾過ひやおろし
【宮城】
・日高 純米 秋あがり
【和歌山】
・紀土 純米吟醸 ひやおろし
秋の味覚 おすすめメニュー
秋酒に合う、旬の味わい。
口いっぱいに広がる秋の香りをご堪能ください。
・酒の肴３種盛り合わせ（甘海老塩辛、鮭漬けいくら添え、蟹と湯葉のべっ甲餡掛け）
・知床羅臼産 宗八鰈の唐揚げ
・鰻蒲焼と牛蒡の玉子とじ
・ラム肉と豆腐のすき煮 温度玉子添え
・鶏肉と鮟鱇のオイスターソース炒め
・赤海老と穴子のスパイシー炒め