11月・12月【ランチ限定お祝いコース】オマール海老と知床牛コース
乾杯用グラスシャンパン付きの特別ランチコース。
弾力のある身とうま味が特徴のオマール海老と、
北海道のブランド牛「知床牛」をお楽しみいただけます。
お祝いメッセージプレート付きで、
お誕生日やご結婚記念日などの
特別な日におすすめです。
| 期間 |
2026年11月1日~12月22日
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| 時間 |
ランチ(平日のみ予約制) 11:30~15:00(L.O.14:30) ※平日にご利用の場合はご利用日の前日18時までにご予約をお願いいたします。
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| 料金 | おひとり様 16,000円(税・サービス料込) |
| 備考 |
※仕入れ・漁の状況により内容を変更させて頂く場合がございます。 ※都合により器を変更させて頂く場合がございます。 ※写真はイメージです。
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メニュー
【先 付】
11月:赤ワインで煮込んだ中札内田舎どり 季節の野菜と共に
12月:タラバ蟹と北海道産チーズの冷製タルト
【前 菜】
11月:・北海道産しほろ牛のタンハムピンチョス
・北海道産蝦蛄 磯の香りのジュレ
・岩見沢産みやこかぼちゃの冷製スープ
北海道産ベーコン節飾り
12月:キャビアを飾った真鯛とインカのめざめのタルタル 季節の野菜と共に
【魚 介】
オマール海老(半身)
【焼野菜】
本日の焼野菜
北海道産黒毛和牛(知床牛)フィレ 80g
または 北海道産黒毛和牛(知床牛)サーロイン 100g
※神戸牛フィレ 80gをご希望のお客様は、追加料金15,200円で、
神戸牛サーロイン 100gをご希望のお客様は、追加料金11,000円で承ります。
【食 事】
ガーリックライス または 蝦夷鮑と北海道産汐昆布の雑穀米焼御飯
赤出汁 香の物
【デザート】
11月:モンテリマール・フリュイ
12月:サンマルクとラズベリーシャーベット
コーヒー または 紅茶
<お肉の増量>お肉は10gから増量承ります。
・北海道産黒毛和牛(知床牛)サーロイン 10g 1,100円
・北海道産黒毛和牛(知床牛)フィレ 10g 1,300円
・神戸牛サーロイン 10g 2,200円
・神戸牛フィレ 10g 3,200円
コース特典
・乾杯用グラスシャンパン1杯
・お祝いメッセージプレート
※ご予約時にメッセージ内容をお知らせください。