6月 九州・北海道コース
【うまかもん！九州フェアを開催！】
九州の魅力を味わう特別なひととき
九州の豊かな食文化と、北海道の上質な食材が響き合う、
特別なコースをご用意いたしました。
鹿児島県のブランド牛「鹿児島黒牛」と北海道のブランド牛「知床牛」の食べ比べ
をはじめ、トキシラズ、月日貝、みやび鯛など、
九州と北海道それぞれの美味を鉄板焼ならではの臨場感とともにお愉しみいただけます。
南と北の恵みが織りなす、この季節だけの贅沢な味わいをご堪能ください。
| 期間 | 2026年6月1日～6月30日 |
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| 時間 |
ランチ 11:30～15:00(L.O.14:30) ディナー 17:00～22:30(最終入店21:00/L.O.21:30)
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| 料金 | おひとり様 22,000円(税・サービス料込) |
| 備考 |
※写真はイメージです。 ※仕入れ・漁の状況により内容を変更させて頂く場合がございます。 ※都合により器を変更させて頂く場合がございます。
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メニュー
【先付け】
鹿児島黒豚のしゃぶしゃぶサラダ
大分郷土料理「りゅうきゅう」仕立て
【前 菜】
・高菜の和風リゾーニ 明太子トースト添え
・鹿児島産サワラのたたき 柑橘のソース
・エゾばい貝と北海道産毛蟹のマリネ
・北海道産トキシラズと鹿児島産月日貝
・オマール海老（半身） カボス添え
本日の焼野菜
【 肉 】
鹿児島産黒毛和牛「鹿児島黒牛」ロース 50g
北海道産黒毛和牛「知床牛」フィレ 50ｇ
食べ比べ【食 事】
ガーリックライス または
熊本産みやび鯛と有明海苔の雑穀米焼御飯
赤出汁 香の物
【デザート】
九州産「へべす」のヴァシュラン
あまおうのソルベ
コーヒー または 紅茶