| 期間 | 2026年12月1日～2027年2月28日 |
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| 料金 |
￥18,000PLAN ミックスコース＋コーヒー付き＋2時間飲み放題・乾杯用スパークリングワイン付き ￥15,000PLAN ミックスコース＋コーヒー付き＋2時間飲み放題・乾杯用スパークリングワイン付き ￥12,000PLAN 大皿料理＋コーヒー付き＋2時間飲み放題 ￥10,000PLAN「日～火曜日限定」 大皿料理＋2時間飲み放題 ※上記料金には、税・サービス料が含まれております。 |
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メニュー
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¥18,000PLAN
コース2時間飲み放題・乾杯用スパークリングワイン付き
[コーヒー付き／税・サービス料込] 北海道の食材の魅力を最大限に引き出した、総料理長の創意と工夫にあふれる特別コース。
◎総料理長 山本 敦久
2007年 京王プラザホテル札幌に入社（あきず料理長）
2013年 みやま料理長 兼 あきず料理長 就任
2014年 和食料理長 就任
2023年 副総料理長 兼 和食料理長 就任
2025年 副総料理長 専任（ホテル全体の統括補佐に注力）
2026年より現職
¥15,000PLAN
コース
2時間飲み放題・乾杯用スパークリングワイン付き
[コーヒー付き／税・サービス料込] 和食、洋食、中華の粋を凝縮した格式高いミックスコース。
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MENU
真鯛の湯引きとカラスミのカルパッチョ
レモンのビネグレット タラバ蟹入りロワイヤル 外子入りふかひれスープと共に 北海道産平目と魚介のボローバン 香草バターとヴァンブランソース サロマ黒牛ロース肉のグリル 赤ワインソース デュクセルとポテトのグラタン添え 生寿司 軽やかな柚子ムースと抹茶ガナッシュ 梨のコンポートを添えて コーヒー ※画像はイメージです。 |
※画像はイメージです。
| MENU
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真鯛の湯引きとカラスミのカルパッチョ レモンのビネグレット タラバ蟹入りロワイヤル 外子入りふかひれスープと共に 北海道産平目と魚介のボローバン 香草バターとヴァンブランソース サロマ黒牛ロース肉のグリル 赤ワインソース デュクセルとポテトのグラタン添え 生寿司 軽やかな柚子ムースと抹茶ガナッシュ 梨のコンポートを添えて コーヒー |
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¥12,000PLAN
大皿料理
2時間飲み放題
[コーヒー付き／税・サービス料込]
※画像はイメージです。
| MENU
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・北海道産真ふぐのタタキ 香味野菜 ・黒豚の生ハムとポークリエット ・トリュフと茸のテリーヌ ・豚肉と野菜の細切り オイスターソース炒め ・オヒョウのスチームオーブン焼き 小海老添え ・海老味噌香るバターソース ・牛ホホ肉のロースト 玉葱と赤ワインのソース マッシュポテトと茸のソテー ・五目あんかけ焼きそば ・ダークチェリーのタルト ベリーを添えて |
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¥10,000PLAN
大皿料理2時間飲み放題日～火曜日限定
[税・サービス料込]
※画像はイメージです。
MENU ・北海道産真ふぐのタタキ 香味野菜
・海老と明太子のクロケット 海老クリームソース
・サーモントラウトとポテトのプレッセ 香草風味
・白身魚のタルタルソース焼き 蛸ザンギ添え
・豚肉と野菜の細切り オイスターソース炒め
・合鴨胸肉のコンフィと彩り野菜 シードルソース
・紅ズワイ蟹入り炒飯
・ガトーピスタチオ ストロベリーのアクセント
各プラン共通
| DRINK MENU
2時間飲み放題 |
・ワイン（赤・白） ・瓶ビール ・ウイスキー ・日本酒 ・焼酎（芋・麦・甲類） ・カクテル＆サワー ・ハイボール ・ノンアルコールビール ・ソフトドリンク |
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- ※上記料金には、税・サービス料が含まれます。
- ※各プランとも20名様より承ります。
- ※終宴時間は21:30までとさせていただいております。詳しくはお問い合わせください。
- ※こちらのページに掲載しているお米は、国産米を使用しております。
- ※各プランの一部メニューにおきましては仕入れの都合上内容を変更させていただく場合がございます。
- ※都合により器を変更させていただく場合がございます。
- ※画像はイメージです。
- ※延長料金はお一人様 30分 1,000円（税・サービス料込）です。
Restaurant Party Space
レストラン パーティスペース
あきずのホール席を
パーテーションで区切って半個室のように
お使いいただけるパーティスペース。
シーンに合わせて、
様々なレイアウトが可能です。
15名様からご利用いただけます。
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