5月のランチブッフェ
希少な部位を惜しみなく使った贅沢な一皿に舌鼓。
ライブ感あふれるチーズの実演や迫力満点のジャンボオムレツなど、コースの洗練とブッフェの躍動を味わい尽くすひとときを。
| 時間 | 〈平日〉11:30～14:30 〈土･日･祝〉11:30～15:00 ※ラストオーダーは閉店の30分前となります。 ※11:30～12:00の間にご来店いただけるお客様は、ご予約を承ります。 ※ご予約時間より15分遅れた場合は、自動的にキャンセルさせて頂く場合がございますので、 ご了承ください。 |
|---|---|
| 料金 | おひとり様 2,700円、65歳以上 2,500円、小学生 1,300円 幼児 700円、3歳まで無料(各税・サービス料込) |
| ご予約・お問い合わせ | ランチブッフェ専用 TEL. 050-3196-2242 |
【開業月記念レストランフェア】
2019年5月限定
ワンドリンクサービス
(ノンアルコール スパークリングテイスト白、
白ワイン、赤ワイン)
[実演]
道産みすじのステーキ お好みのソースで
牛肉の希少部位「みすじ」を、青胡椒ソース・おろしポン酢・岩塩のいずれかお好きな味でどうぞ。
ローストポーク アレンテージョ風ソース
しっとりやわらかなローストポークに旨み豊かなポルトガル風のソースを添えて。
花畑牧場のラクレット 温野菜添え
熱々のチーズを目の前でとろり。
＜花畑牧場のラクレット＞
花畑牧場で絞った生乳と北海道・十勝生乳のみを使用し、約3カ月じっくり熟成させて生まれるナッツのようなコクとなめらかな舌ざわりが特長です。
[スイーツ実演]
バナナのベニエ
ふんわり軽い衣と甘くとろけるバナナは相性抜群。
2種のソースをからめて召し上がれ。
[ウェルカムアミューズ]
・ビーフとジャガイモのプレッセ 和風仕立て
・グリンピースのピューレと小エビのマリネ
サフラン風味のジュレ
[その他のおすすめメニュー]
・サクラマスのグラッセ
・ジャンボオムレツ キノコのクリームソース
・スイーツ各種 他
[テーブルサービス]
バゲットと3種のディップ
温かいバゲットに魚介のリエット、蕗の薹のタプナード、
バルサミコオイルを添えてご提供。
※その他のメニューも多数ご用意しております。
6月のランチブッフェ
大人気のフォアグラが選べるソースで登場。
彩り鮮やかなアミューズから目の前でできあがる美しいデザートまで、めくるめく美食の歓びが待っています。
[実演]
フォアグラのソテーお好みのソースで
人気のフォアグラのソースにはオニオンソース・味噌ベースの和風ソース・トリュフオイルと岩塩の3種をご用意。
道産牛モモ肉のローストビーフ
赤身肉のジューシーな旨みを
しっかり引き出したローストビーフ。
北海道の漁港で水揚げされた本日の魚介料理
新鮮な旬の魚介を使い、さまざまな西洋料理に仕上げます。
[スイーツ実演]
ダークチェリーのタルト
軽やかなメレンゲをのせたチェリータルトに甘酸っぱいジュレのアクセントを添えて。
[ウェルカムアミューズ]
・イワシのマリネ 塩レモンとトマトのビネグレットで
・合鴨のスモーク 赤ワイン風味のゼリーと共に
[その他のおすすめメニュー]
・海の幸のテリーヌ
・チキンのパピヨット
・スイーツ各種 他
[テーブルサービス]
バゲットと3種のディップ
温かいバゲットにポークハムリエット、
ゴルゴンゾーラクリーム、バルサミコオイルを添えてご提供。
※その他のメニューも多数ご用意しております。
Coupon
クーポン
レストランでご利用いただけるお得なクーポン。
お会計時に、クーポン画面または印刷したものをご提示ください。
Anniversary Plan
プティアニバーサリーセット
大切な方へのお祝いの言葉とともに送るサプライズ。
記念写真付きで、かたちに残る素敵な思い出を。
1セット 1,200円(税込)
・カットケーキ メッセージプレート付
・記念写真
・フラワーアレンジメント
※ご利用の前日15:00までにご予約ください。
※写真はイメージです。
Drink Menu
ドリンクメニュー
今日のランチは時間を少し贅沢につかってみませんか。
オプションドリンクを各種ご用意しております。
| グラスワイン 白 シャルドネ | 400円 |
|---|---|
| グラスワイン 赤 カベルネソーヴィニヨン | 400円 |
| スパークリングテイスト 白(ノンアルコール) | 400円 |
| スパークリングワイン セグラ ヴューダス レゼルバ 1/4 | 2,400円 |
| 生ビール サッポロクラシック | 1,000円 |
| 純米 生 千歳鶴 | 1,000円 |
|---|---|
| ノンアルコールビール サッポロ | 800円 |
| コカ・コーラ | 800円 |
| ジンジャーエール | 800円 |