8月マンスリーケーキ
「-Peridot-ペリドット」
【8月限定販売】マンスリーケーキ
「-Peridot-ペリドット」
優しい甘さのムースの中には、果肉を絡めたメロンソース。
ホロホロとしたアマンド生地にはレモンピールを混ぜ込み、果皮の食感をアクセントにしました。
飾りには、丸くくり抜いたメロンをペリドットに見立て、
周りにはレモンジュレやメロン果汁入りの琥珀糖をちりばめました。
見た目も涼やか、夏にぴったりのケーキです。
| 期間 | 2025年8月1日～8月31日 |
|---|---|
| 時間 | 10:00～17:00 |
| 料金 | 680円（税込） |