ブッフェと和食御膳から選べる
朝食のご案内
北海道の魅力を集めた朝食ブッフェと、ホテル最上階でゆったり味わう和食御膳。美味しい朝食で素敵な一日をはじめませんか？…
＃道産食材
おすすめ
北海道産和牛とタラバ蟹コース
タラバ蟹や帆立貝、知床牛サーロインなど、 北海道の美味しいものを集めた ボリュームたっぷりの…
おすすめ
北海道産牛炭火焼きと生寿司御膳
北の大地が育んだ上質な北海道産牛を、炭火で香ばしく焼き上げました。 肉本来の旨味と炭火の香りが織りなす贅沢な味わい。 職人が握る生寿司 または 彩り…
おすすめ
北海道産ホッケ炭火焼きと生寿司御膳
脂ののった北海道産のホッケを、炭火で焼き上げました。 外はパリッと香ばしく、中はジューシーで旨味たっぷりの食感が自慢です。 職人が握る生寿司 または…
おすすめ
鶏肉の玉葱麹焼きと生寿司御膳
ジューシーな鶏肉を、玉葱の甘みと麹の深い旨味で柔らかく仕上げた一品。 表面は香ばしく、中はジューシーに焼き上げ、噛むほどに旨味が広がります。 職人が…
おすすめ
豚肉の玉葱麹焼きと生寿司御膳
玉葱麹に漬け込んだ豚肉は、驚くほど柔らかくジューシーな仕上がり。 やわらかく焼き上げた豚肉は、噛むほどに旨味が広がります。 職人が握る生寿司 または…
北海道産サロマ黒牛ロース
5月・6月 【藻岩】サロマ黒牛のコース
サロマ黒牛ロース120gの鉄板焼コース。 上質なサシと赤身の旨みを兼ね備えた サロマ黒牛をご堪能いただけます。 札幌の煌めく夜景と共に贅沢なひとと…
九州フェア
6月九州・北海道コース
九州の魅力を味わう特別なひととき 九州の豊かな食文化と、北海道の上質な食材が響き合う、 特別なコースをご用…
おすすめ
5月・6月【阿寒】帆立貝と豚肉・生寿司三貫コース
「豚肉と焼き野菜の山椒味噌ソース」などあきずならではの旬の食材を使用した料理をお楽しみいただけます。 …
おすすめ
5月・6月 【摩周】北海道産牛とタラバ蟹・生寿司五貫コース
「十勝産彩美牛炭火焼きとタラバ蟹乾酪焼き」などあきずならではの旬の食材を使用した料理をお楽しみいただけます。 …
おすすめ
5月・6月 【支笏】キンキと北海道産牛、タラバ蟹・生寿司五貫コース
十勝産彩美牛炭火焼きとタラバ蟹乾酪焼き」や「キンキの葱生姜蒸し …
北海道産ワイン
北海道産ワイン 全50種類以上をラインナップ
ワインラヴァー垂涎の全50種類以上の北海道産ワインをラインナップいたしました。…
オホロジン
北海道産クラフトジンを使用したおすすめカクテル
国際的コンペティション「World Gin Awards 2024」で クラシックジン部門の世界最高賞を受賞した 「ohoro G…
こだわりショートケーキ
ガトーフレーズ グラン
「京王プラザホテル札幌でしか作れない究極のショートケーキを味わってほしい」 という製菓料理長の思いから誕生した、…
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北海道産とうもろこしのクロックムッシュ
プレミアムブレッドに知床ポークロース肉の自家製ハム、コーン、ホワイトソースをサンドしました。ホワイトソース …
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