2025 03.01 Sat ~ 2025 03.31 Mon
期間限定~うまかもん!九州フェア~
3月 マンスリーカクテル
3月のテーマは「うまかもん!九州フェア」 大分の梅酒や福岡県産のあまおう苺を使用したオリジナルカクテル。 メインバーで過ごす優雅な…
2023年12月11日より新しい予約システムに変更いたしました。新予約システムへの移行に伴い、ご予約方法が一部変更となります。
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Restaurant
レストラン
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レストラン
目の前に広がる夜景とともに、
ずっと心に残る素敵な思い出を。
夜景を見渡すホテル最上階のレストランで、お二人のかけがえのないディナータイムを。
鉄板焼「やまなみ」で北海道産を始めとする厳選の食材を目の前で焼き上げるパフォーマンスを、
予約制個室和食「みやま」では、個室でゆったりと旬の食材を使った滋味豊かな和食を
ご用意してお待ちしております。
お食事のあとは、落ち着いた店内の照明でおしゃれな夜をはいかがですか。
お誕生日やデート、おふたりの特別な日に是非ご利用ください。
Recommended Restaurant
美味しい料理とともに、ゆったりと穏やかな時間をお過ごしいただける特別なレストラン。
目の前に広がる夜景とともに、ずっと心に残る素敵な思い出を。
Recommended Menu
思い出に残る素敵なひとときを。
2025 03.01 Sat ~ 2025 03.31 Mon
期間限定~うまかもん!九州フェア~
3月のテーマは「うまかもん!九州フェア」 大分の梅酒や福岡県産のあまおう苺を使用したオリジナルカクテル。 メインバーで過ごす優雅な…
2025 03.01 Sat ~ 2025 04.30 Wed
期間限定~うまかもん!九州フェア~
3月・4月は「鹿児島県産黒豚肉の柚子胡椒醤油焼き」や 「佐賀牛サーロインの茶鍋仕立て」など 九州の味をたっぷりお愉しみいただけます…
おひとり様 13,000円(税・サービス料込)
2025 03.01 Sat ~ 2025 04.30 Wed
おすすめ
3月・4月は「北海道産サロマ黒牛のステーキ」や 「ズワイ蟹と帆立貝の柑橘黄身酢掛け」を お愉しみいただけます。 繊細な和食であり…
おひとり様 17,000円(税・サービス料込)
2025 03.01 Sat ~ 2025 04.30 Wed
おすすめ
3月・4月は「北海道産きんき鍋」や 「国産牛食べ比べ 」を お愉しみいただけます。 繊細な和食でありながら、 ボリュームもたっ…
おひとり様 21,000円(税・サービス料込)
2025 03.01 Sat ~ 2025 04.30 Wed
ランチ&ディナー
3月・4月は「ズワイ蟹と帆立貝の柑橘黄身酢掛け」や 「溶岩プレート焼き 佐賀県産佐賀牛サーロイン」などを お愉しみただけます。 …
おひとり様 26,000円(税・サービス料込)
2025 03.01 Sat ~ 2025 04.30 Wed
ランチ&ディナー
3月・4月は「伊勢海老雲丹焼き」や 「溶岩プレート焼き 佐賀県産佐賀牛サーロイン」などを お愉しみただけます。 旬の食材の味わい…
おひとり様 32,000円(税・サービス料込)
お誕生日や記念日に
乾杯用グラスシャンパン付きの特別ランチコース。 弾力のある身とうま味が特徴のオマール海老と、 北海道のブランド牛「知床牛」をお楽し…
おひとり様 16,000円(税・サービス料込)
2025 03.01 Sat ~ 2025 04.30 Wed
北海道産ブランド牛&蝦夷鮑
旬の食材を使用した月替わりのディナーコースはお酒との相性も抜群。 北海道ブランド牛の「サロマ黒牛」の野菜巻きや、 炭火で焼き上げ、…
おひとり様 12,000円(税・サービス料込)
2025 03.01 Sat ~ 2025 04.30 Wed
北海道ブランド豚&帆立貝
北海道・斜里産のジューシーで柔らかなブランド豚「サチク麦王」や 甘味と旨味がたっぷりの帆立貝を炭火焼きでご堪能いただけます。 生寿…
おひとり様 9,000円(税・サービス料込)
2025 03.01 Sat ~ 2025 04.30 Wed
蝦夷鮑&タラバ蟹
上質なサシと赤身の旨みを兼ね備えたサロマ黒牛や、 蝦夷鮑、タラバ蟹も味わえる贅沢コース。 日本全国の銘酒もご用意しておりますので、…
おひとり様 15,000円(税・サービス料込)
2025 03.01 Sat ~ 2025 04.30 Wed
期間限定~うまかもん!九州フェア~
うまかもん!九州フェア限定の贅沢な鉄板焼コース。 佐賀県のブランド牛「佐賀牛」と北海道のブランド牛「知床牛」の 食べ比べをお楽しみ…
おひとり様 22,000円(税・サービス料込)
2025 03.01 Sat ~ 2025 03.31 Mon
おすすめ
食感がたまらない活蝦夷鮑、 とろけるような食感の知床牛、すべて味わえる 鉄板焼コース。 お料理に合わせたワインやシャンパンなども…
おひとり様 32,000円(税・サービス料込)
2025 03.01 Sat ~ 2025 03.31 Mon
北海道産サロマ黒牛ロース
サロマ黒牛ロース120gの鉄板焼コース。 上質なサシと赤身の旨みを兼ね備えた サロマ黒牛をご堪能いただけます。 札幌の煌めく夜景…
おひとり様 16,000円(税・サービス料込)
特別なお祝いに
目の前でお作りする「炎のデザート」や花束が、 思い出のひとときを彩ります。 お誕生日や記念日など、 大切な方のお祝いにおすすめで…
ディナーコース+5,000円
2025 03.01 Sat ~ 2025 03.31 Mon
フォアグラ&伊勢海老
フォアグラ・トリュフ・キャビアの世界三大珍味、 伊勢海老もお楽しみいただける贅沢な鉄板焼コース。 北海道のブランド牛「知床牛」と「…
おひとり様 50,000円(税・サービス料込)
2025 03.01 Sat ~ 2025 04.30 Wed
お祝いプラン
乾杯用スパークリングワイン1杯が付いたお祝いプラン。 北海道ブランド牛の「サロマ黒牛」や 蝦夷鮑を炭火で焼き上げ、旨味を凝縮しまし…
おひとり様 13,000円(税・サービス料・室料込)
北海道産酒
北海道の土地の個性(=シリワール)を味わう、 北海道産酒をご紹介。 なかでも、「クラフト」として楽しめる逸品をラインナップ。 ク…
2025 04.01 Tue ~ 2025 04.30 Wed
北海道産サロマ黒牛ロース
サロマ黒牛ロース120gの鉄板焼コース。 上質なサシと赤身の旨みを兼ね備えた サロマ黒牛をご堪能いただけます。 札幌の煌めく夜景…
おひとり様 16,000円(税・サービス料込)
2025 04.01 Tue ~ 2025 04.30 Wed
フォアグラ&活蝦夷鮑
フォアグラ・トリュフ・キャビアの世界三大珍味、 活蝦夷鮑もお楽しみいただける贅沢な鉄板焼コース。 お料理に合わせたワインやシャンパ…
おひとり様 50,000円(税・サービス料込)
2025 04.01 Tue ~ 2025 04.30 Wed
おすすめ
食感がたまらない活蝦夷鮑、 とろけるような食感の知床牛、すべて味わえる 鉄板焼コース。 お料理に合わせたワインやシャンパンなども…
おひとり様 32,000円(税・サービス料込)
2025 03.01 Sat ~ 2025 04.30 Wed
飲み放題付ディナー
生ビールを含む飲み放題2時間が 含まれた個室プラン。 旬の魚介を堪能できる和食ディナーコースで、 お酒もすすみます。 札幌駅か…
おひとり様 9,000円(税・サービス料・室料込)
2025 03.01 Sat ~ 2025 04.30 Wed
飲み放題付ディナー
大切なお客様との会食やご接待、 お祝いの席にもおすすめの個室プラン。 北海道の旬を、炉端焼きやお寿司、煮物など、 多彩な調理法で…
おひとり様 12,000円(税・サービス料・室料込)
2025 03.01 Sat ~ 2025 04.30 Wed
飲み放題付ディナー
大切なお客様との会食やご接待、 お祝いの席にもおすすめの個室プラン。 あきずの粋を集めた和食のディナーコースで、 北海道の旬を丸…
おひとり様 16,000円(税・サービス料・室料込)
2025 04.01 Tue ~ 2025 04.30 Wed
期間限定~うまかもん!九州フェア~
4月のテーマは「うまかもん!九州フェア」 濃い甘みの中にほのかな酸味が愉しめる福岡県産のあまおう苺を使用したオリジナルカクテル。 …
Bar Time
ゆっくりとお食事を楽しんだ後は1階のメインバー「クロスヴォールト」で、
グラス片手に語らいの時間をお過ごしください。開業当時から変わらない、重厚感に包まれた大人のための空間です。
Anniversary Option
お客様のご要望に合わせてお選びいただけるオプションをご用意しております。
Restaurant Menu