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シマエナガランチ
ホテルシェフが腕によりをかけた
シマエナガづくしのランチセット。
かわいくて美味しい
癒しのランチタイムをお楽しみください。
| 期間 | 2021年2月6日（土）～3月31日（水） |
|---|---|
| 時間 | 11:30～15:00（L.O.14:30） |
| 料金 | おひとり様 2,000円(税・サービス料込) |
| メニュー |
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| 備考 |
※仕入れの状況により内容を変更させて頂く場合がございます。 ※都合により器を変更させて頂く場合がございます。 ※写真はイメージです。
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オードヴル
枝に見立てたクレープの上には
クリームチーズで象ったシマエナガが羽を休めています。
メインディッシュ
海の幸ピラフを卵で包んだオムライス。
白い卵で有名な音更町にある竹内養鶏場の“米艶”という卵を使い、
雪山に舞い降りたシマエナガを表現しました。
デザート
飴飾りを巣に見立て
シマエナガの巣ごもりをイメージしました。
Restaurant Menu