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7月 料理長おすすめコース
北海道みんなの日（愛称：道みんの日）＜7月17日＞を記念した特別メニューをご用意いたしました。
旬の食材をふんだんに使用した月替わりの
ディナーコースは、お酒との相性も抜群。
旬の魚介を使用した生寿司などボリューム満点。
北海道を丸ごと楽しみたい、ご宿泊のお客様や
大切なお客様のご接待にもおすすめです。
| 期間 | 2022年7月1日～7月31日 |
|---|---|
| 時間 | ディナー |
| 料金 | おひとり様 8,000円(税・サービス料込) |
| メニュー |
【前 菜】 前菜三種盛り 【造 里】 刺身四種盛り 【焼 物】 蝦夷鹿肉と野菜の香味タレ焼き 北海道産小麦のパン オリーブオイル 【煮 物】 北海道産帆立貝黄味煮と野菜の磯辺あんかけ 【揚 物】 北海道産氷下魚一夜干しの唐揚げ 燻製マヨネーズ添え 【食 事】 生寿司六貫と吸物 【甘 味】 シャーベット
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| 備考 |
※仕入れ・漁の状況により内容を変更させて頂く場合がございます。 ※都合により器を変更させて頂く場合がございます。
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毎月22日は夫婦の日
料理長おすすめコースに、ボトルワインが1本付き
おふたりで16,000円
「北海道みんなの日（愛称 ： 道みんの日）」＜７月１７日＞
北海道の歴史や文化、豊かな自然や風土など、 北海道の価値を見つめ直し、 誇りに思う心を育み、 より豊かな北海道を築き上げることを期する日として、 2017 年に制定されました。心ゆく までお食事をお楽しみいただき、北海道に思いを馳せるひとときとなれば幸いです。
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