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11月 【手稲】北寄貝と道産魚・知床牛コース
旬の魚介と、とろけるよう食感の知床牛をご堪能。
知床牛は、フィレまたはサーロインから
お選びいただけます。季節の食材の旨みを
引き出した華やかな前菜や
可愛らしいデザートも、
ボリュームもたっぷりの鉄板焼コースです。
煌く札幌の夜景が美しいディナータイムは
カップルやご夫婦のデートにもおすすめ。
| 期間 | 2020年11月1日～11月30日 |
|---|---|
| 時間 |
ランチ 11:30～15:00(L.O.14:30) ランチタイムはご利用の前日12:00までにご予約をお願いいたします。 事前にご注文内容の確定をお願い申し上げます。 ディナー 17:00～22:00（L.O.21:00）
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| 料金 | おひとり様 16,000円(税・サービス料込) |
| メニュー |
【先 付】 道産蝦蛄と根菜の南蛮漬 【前 菜】 道産鱈の昆布〆 キャビアを飾ったししゃもと茄子のテリーヌ 道産鶏と野菜のガランティーヌ ツブ貝のマリネ 【魚 介】 北寄貝と道産魚 【焼野菜】 本日の焼野菜 【 肉 】 道産黒毛和牛(知床牛) フィレ 80ｇ または 道産黒毛和牛(知床牛) サーロイン 100g ※神戸牛サーロイン100gをご希望のお客様は、追加料金8,000円で承ります。 【食 事】 ガーリックライス または 道産鮭と汐昆布の雑穀米焼御飯 赤出汁 香の物 【デザート】 道産薩摩芋のモンブラン仕立て 季節のフルーツとレモンシャーベット コーヒー または 紅茶 ・北海道産黒毛和牛サーロイン 10g 900円 ・北海道産黒毛和牛フィレ 10g 1,100円 |
| 備考 |
※写真はイメージです。 ※仕入れ・漁の状況により内容を変更させて頂く場合がございます。 ※都合により器を変更させて頂く場合がございます。
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