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7月 【手稲】北海縞海老と魚介・知床牛コース
北海道みんなの日（愛称：道みんの日）＜7月17日＞を記念した特別メニューをご用意いたしました。
旬の魚介と、とろけるような食感の知床牛をご堪能。
知床牛は、フィレまたはサーロインから
お選びいただけます。季節の食材の旨みを
引き出した華やかな前菜や
可愛らしいデザートも、
ボリュームもたっぷりの鉄板焼コースです。
煌く札幌の夜景が美しいディナータイムは
カップルやご夫婦のデートにもおすすめ。
| 期間 | 2022年7月1日～7月31日 |
|---|---|
| 時間 | ランチ・ディナー |
| 料金 | おひとり様 19,000円(税・サービス料込) |
| メニュー |
【先 付】 北海道産水蛸の炙り イクラ飾り 【前 菜】 北海道産毛蟹と夏野菜のゼリー 滝川産鴨砂肝のコンフィ 北海道産帆立貝の焼霜 北海道産玉蜀黍のスープ スティックパイ添え 【魚 介】 北海縞海老と魚介 本日の焼野菜 【 肉 】 北海道産黒毛和牛(知床牛) フィレ 80ｇ または 北海道産黒毛和牛(知床牛) サーロイン 100g ※神戸牛サーロイン100gまたはフィレ80gをご希望のお客様は、追加料金9,000円で承ります。 【食 事】 ガーリックライス または 駿河湾産しらすの雑穀米焼御飯 赤出汁 香の物 【デザート】 北海道産フルーツのタルト 2種のシャーベット添え コーヒー または 紅茶 ・北海道産黒毛和牛サーロイン 10g 1,000円 ・北海道産黒毛和牛フィレ 10g 1,200円 |
| 備考 |
※写真はイメージです。 ※仕入れ・漁の状況により内容を変更させて頂く場合がございます。 ※都合により器を変更させて頂く場合がございます。
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「北海道みんなの日（愛称 ： 道みんの日）」＜７月１７日＞
北海道の歴史や文化、豊かな自然や風土など、 北海道の価値を見つめ直し、 誇りに思う心を育み、 より豊かな北海道を築き上げることを期する日として、 2017 年に制定されました。心ゆく までお食事をお楽しみいただき、北海道に思いを馳せるひとときとなれば幸いです。
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