「ぼく、シマエナガ。」コラボ！
シマエナガランチ春
～Like Afternoon Tea～
「ぼく、シマエナガ。」コラボ！ シマエナガランチ春 ～Like Afternoon Tea～
SNSフォロワー数合計85万人「ぼく、シマエナガ。」監修
春の訪れを告げる、アフタヌーンティー風シマエナガランチ。
暖かな陽光が心地よい季節、苺とベリーづくしの甘酸っぱいハーモニーを心ゆくまでお楽しみください。
セイボリー＆メインディッシュ
Very Berry SPRING！ときめきが止まらない、ベリーの魔法にかかる午後。
宝石のように艶やかな旬の苺、フワンボワーズ、ブルーベリーを
たっぷり散りばめた、赤がテーマカラーのシマエナガランチ。
見た目も味わいも華やかなシェフの技が光るお料理が、心ときめく春のランチタイムを演出します。
一口食べれば笑顔が咲く、可愛らしさがぎゅっと詰まった夢のような時間をお過ごしください。
スペシャルドリンク
シュワッとクランベリーソーダ
セイボリー
・フォアグラのテリーヌ フランボワーズのシートをかけて
・鰆のたたきと蟹のカクテル
・ミディトマトのファルシ
・薔薇に見立てた大根のピクルス
メインディッシュ
・スモークサーモンと海老のベーグルサンド
・白身魚のクロケット ピリ辛の赤いソース
・柔らかく煮込んだ牛肉のトマトスープ
アシェットデセール＆アクリルボックス
アシェットデセール
・桃と苺のムース
・フレジェ
・カヌレ
アクリルボックスデセール
・花咲くシマエナガ ～苺シロップをかけて～
・ベリーベリーゼリー ～シマエナガのミルクゼリーをのせて～
・ぷるぷるシマエナガと苺プリン
ドリンクバー付きでゆったりとしたランチタイムをお過ごしいただけます。
シマエナガと過ごす、四季の移ろいをお楽しみいただければ幸いです。
ぼく、シマエナガ。について
写真家「やなぎさわ ごう」さんが運営する、シマエナガの魅力を発信し続けるSNSアカウント。北海道にしかいない雪の妖精シマエナガに魅せられ、冬になるとほぼ毎日シマエナガを撮影しているそうです。
SNSのフォロワー総合計は85万人！(2026年2月現在)
日本一( 自称) のシマエナガグッズコレクター。座右の銘は「かわいいは正義」。
Instagram: https://www.instagram.com/boku_shimaenaga/
