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7月 【大雪】世界三大珍味と伊勢海老・知床牛コース
フォアグラ・トリュフ・キャビアの世界三大珍味、
伊勢海老と知床牛までお楽しみいただける
贅沢な鉄板焼コース。
お料理に合わせたワインやシャンパンなども
多数ご用意しておりますので、
お気軽にご相談ください。
接待や特別な日の会食にもおすすめです。
| 期間 | 2022年7月1日～7月31日 |
|---|---|
| 時間 | ランチ・ディナー |
| 料金 | おひとり様 42,000円(税・サービス料込) |
| メニュー |
【先 付】 魚介3種のお造り仕立て 【前 菜】 キャビア 鉄板で焼いたパンケーキと共に 【温前菜】 フォアグラ トリュフの香り 【魚 介】 活蝦夷鮑 雲丹添え 伊勢海老（半尾） 【焼野菜】 本日の焼野菜 【 肉 】 北海道産黒毛和牛(知床牛)フィレ 80g または 北海道産黒毛和牛(知床牛)サーロイン 100g ※神戸牛サーロイン100gまたはフィレ80gをご希望のお客様は、追加料金8,000円で承ります。 【食 事】 ガーリックライス または 駿河湾産しらすの雑穀米焼御飯 赤出汁 香の物 【デザート】 特製デザート 【飲み物】 コーヒー または 紅茶 ＜お肉の増量＞お肉は10ｇから増量承ります。 ・北海道産黒毛和牛サーロイン 10g 1,000円 ・北海道産黒毛和牛フィレ 10g 1,200円 |
| 備考 |
※写真はイメージです。 ※仕入れ・漁の状況により内容を変更させて頂く場合がございます。 ※都合により器を変更させて頂く場合がございます。
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